「食品用微生物」培養受託会社
としての強み
としての強み
食の中間原料メーカーとして110年以上の歴史と実績があり、各種食品用微生物の独自株や特殊条件の培養にも対応。
ハラール専用工場が稼働予定のため、海外展開を考えているメーカーの大量培養にも対応可能。
微生物の培養受託を行っている味の素ヘルシーサプライについて、特徴や強みを紹介しています。設備や事例についても紹介していますので、目的に合った受託会社を探す際、ぜひお役立てください。
味の素ヘルシーサプライでは以下の微生物に対応しています。
1935年に「宝製薬株式会社」として設立した味の素ヘルシーサプライ。味の素グループの傘下に属する企業としては最も長い歴史をもつ企業であり、一世紀近くに渡ってアミノ酸に関する研究開発を続けてきました。
現在では、アミノ酸に関する国内のリーディング・カンパニーの一つとして、食品はもちろん、医薬品、農業、化粧品など、様々な分野でその技術を応用した製品やサービスを開発しています。
味の素ヘルシーサプライでは、バイオ医薬品を製造するメーカー向けに、コリネ菌を用いてバイオ医薬品に用いられる次世代抗体、タンパク質、ペプチド等を培養するサービス「CORYNEX®」を提供。バイオ関連分野におけるソリューションパートナーとして、開発・生産をサポートします。
また、要望に応じて、食品・医薬品のOEM、化粧品・医薬外部品のOEM及びODM、低分子医薬品原薬・中間体の受託製造も行っています。
以下のページでは、「食品用」「医薬品用」「化粧品用」と、微生物培養を3つの目的に分け、それぞれの分野で強みを持つ受託会社を紹介しています。 目的に合う受託会社を探す際、ぜひ参考にしてみてください。
公式HPに記載がありませんでした。
アミノ酸に関する長年の研究開発で培った高い技術力が自慢の味の素ヘルシーサプライ。「CORYNEX®」で使用するコリネ菌も、もともと味の素がアミノ酸生産のため長年利用してきた菌の一つであり、技術力が存分に活かされています。
| 培養槽 | 記載なし |
|---|---|
| 設備 | 記載なし |
| 技術 | 低分子医薬品原薬・中間体の受託製造、タンパク質合成、低分子化合物合成、核酸・ペプチド合成、液相合成 など |
| 会社名 | 味の素ヘルシーサプライ株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都中央区京橋1-19-8 京橋OMビル6F |
| 電話番号 | 03-3567-0051 |
| 公式HP | https://www.ahs.ajinomoto.com/ |
増加するハラール需要…
微生物培養受託会社の
取り組みや設備を特集！
食品事業で110年超の実績を誇る老舗メーカーが"ハラール専用"工場を稼働予定。
ハラール認証を目指す企業に向けた取り組みや充実の設備を紹介します。
ここでは、「目的に応じた強み」「対応の柔軟性」「一貫した生産体制」の3つのポイントを基準として選定した、微生物培養の受託会社を紹介。
2023年7月21日時点、Googleで「微生物 培養受託」を検索した際に公式HPが表示された培養受託会社から、食品用や医薬品、化粧品の目的別に選定した3社を紹介します。
食の中間原料メーカーとして110年以上の歴史と実績があり、各種食品用微生物の独自株や特殊条件の培養にも対応。
ハラール専用工場が稼働予定のため、海外展開を考えているメーカーの大量培養にも対応可能。
製造条件の検討段階でも受託でき、研究開発スタッフによる提案が受けられます。
また、試作の相談も可能で、納得できるまで改良に応じてくれるなど、要望に応じて柔軟な対応をしてくれます。
有機化学品の研究開発企業として、創薬の研究からプロセス開発、商品化までの全てのステージを支援しています。
培地や培養方法といった培養条件を提案するなど柔軟に対応。
培養条件が決まっていなくても、神戸天然物化学から提案が可能です。また、最大5,000Lまでスケールアップができるのも強み。
精製技術など様々な技術を統合して、独自の知見から幅広い要望に応える体制を構築しています。
60年以上にわたる、皮膚科学に基づく美容成分の研究で培った開発力と製薬技術を活かし、化粧品の製造から販売を行っています。
OEM・ODMまで幅広く相談が可能です。
植物や微生物など、さまざまな素材からの化粧品原料開発が可能です。
また、小ロットの依頼やオリジナル化粧品原料の開発から生産まで、幅広く対応できます。
選定条件：2023年7月21日時点、Googleで「微生物 培養受託」を検索した際に公式HPが表示された培養受託会社を次のポイントで精査しています。
①目的に応じた強みがあるか
②対応の柔軟性
③OEMなど一貫したサービスを提供しているか
上記すべての条件を満たす会社のうち、以下の目的別に3社を選定しました。
・「食品用」の微生物培養：池田糖化工業・・・食品関連事業を中心に展開している微生物培養受託会社の中で、食品事業として最も創業が古く歴史が長い。
・「医薬品」の微生物培養：神戸天然物化学・・・・医薬品関連事業を中心に展開している微生物培養受託会社の中で唯一、創薬研究からプロセス開発研究、医薬品のGMP製造まで、創薬の全工程において対応している。
・「化粧品」の微生物培養：三省製薬・・・化粧品関連事業を中心に展開している微生物培養受託会社の中で、唯一原料開発からOEM生産まで一貫してサポートしている。