「食品用微生物」培養受託会社
としての強み
としての強み
食の中間原料メーカーとして110年以上の歴史と実績があり、各種食品用微生物の独自株や特殊条件の培養にも対応。
ハラール専用工場が稼働予定のため、海外展開を考えているメーカーの大量培養にも対応可能。
微生物の培養を依頼する際、例えば自社開発の菌株を使った新商品の製造など、製品化まで依頼したいこともあるでしょう。受託会社にPBの製造委託などをする場合、情報漏洩のリスクがあることを認識しておきましょう。特に製造業に関しては、経営に関わるさまざまな情報資産が存在しています。その資産を狙ったハッカーやライバル企業によって、情報漏洩のリスクが高まっていることが特徴です。ここでは、製造業における情報漏洩の実態や対策について解説します。
また、受託会社選びでは、目的に応じた強みがあるのかが重要です。このサイトでは、「食品用」「医薬品用」「化粧品用」と、微生物培養を3つの目的に分け、それぞれの分野で強みを持つ受託会社を紹介。 以下のボタンから紹介ページが確認できますので、目的に合う受託会社選びにご活用ください。
製造業では、他職種と比べて情報漏洩のリスクが高い傾向にあります。その背景には、会社経営に関与する機密な情報資産が数多く管理されていることが考えられるでしょう。情報漏洩としては、ハッカーによるセキュリティシステムの侵入だけではありません。中には、従業員による不正や退職者による情報の持ち出しが原因という場合もあります。
外部や内部からの脅威によりライバル企業へ情報が漏洩するケースが多いことは、製造業におけるセキュリティインシデントの特徴です。
マルウェアによる社内ネットワークの侵入や不正アクセスのリスクに備えて、情報の暗号化などセキュリティシステムの対策は必須といえます。しかし、内部からの脅威にも備える必要があり、それは社員へのモラル教育のほかにも社内システムにおける情報漏洩の対策をとることが重要です。製造業は特に外部と内部の両方から、情報漏洩の対策を徹底することが大切になります。
企画や開発、製造における製造過程の一部分、もしくは製品化まで一貫して委託する場合、しっかりと確認しておくべき事項がいくつかあります。情報漏洩のリスクやトラブルが起きた時の責任と保証、商標の使用などについては、事前に取り決めを行い、双方に誤認がないか確認することが重要です。
また、自社の商標や知的財産権、所有権などを守るためにも、それらの取り決めがしっかりと記載された契約書を作成する必要があります。
委託先を選ぶ際は、契約形態や製造までの流れをきちんと確認し、双方が納得した上で合意することも大切です。情報漏洩やその他のトラブルを防ぐために、依頼する側も委託製造における知識を持っておくこと、実績豊富で信頼できるメーカーを選ぶようにしましょう。
次のページでは、「食品用」「医薬品用」「化粧品用」と培養目的別に、それぞれの分野で強みを持つ受託会社を紹介しています。依頼～製造までの流れの中で秘密保持契約の締結について明示している受託会社も取り上げていますので、ぜひ参考にしてみてください。
増加するハラール需要…
微生物培養受託会社の
取り組みや設備を特集！
食品事業で110年超の実績を誇る老舗メーカーが"ハラール専用"工場を稼働予定。
ハラール認証を目指す企業に向けた取り組みや充実の設備を紹介します。
ここでは、「目的に応じた強み」「対応の柔軟性」「一貫した生産体制」の3つのポイントを基準として選定した、微生物培養の受託会社を紹介。
2023年7月21日時点、Googleで「微生物 培養受託」を検索した際に公式HPが表示された培養受託会社から、食品用や医薬品、化粧品の目的別に選定した3社を紹介します。
食の中間原料メーカーとして110年以上の歴史と実績があり、各種食品用微生物の独自株や特殊条件の培養にも対応。
ハラール専用工場が稼働予定のため、海外展開を考えているメーカーの大量培養にも対応可能。
製造条件の検討段階でも受託でき、研究開発スタッフによる提案が受けられます。
また、試作の相談も可能で、納得できるまで改良に応じてくれるなど、要望に応じて柔軟な対応をしてくれます。
有機化学品の研究開発企業として、創薬の研究からプロセス開発、商品化までの全てのステージを支援しています。
培地や培養方法といった培養条件を提案するなど柔軟に対応。
培養条件が決まっていなくても、神戸天然物化学から提案が可能です。また、最大5,000Lまでスケールアップができるのも強み。
精製技術など様々な技術を統合して、独自の知見から幅広い要望に応える体制を構築しています。
60年以上にわたる、皮膚科学に基づく美容成分の研究で培った開発力と製薬技術を活かし、化粧品の製造から販売を行っています。
OEM・ODMまで幅広く相談が可能です。
植物や微生物など、さまざまな素材からの化粧品原料開発が可能です。
また、小ロットの依頼やオリジナル化粧品原料の開発から生産まで、幅広く対応できます。
選定条件：2023年7月21日時点、Googleで「微生物 培養受託」を検索した際に公式HPが表示された培養受託会社を次のポイントで精査しています。
①目的に応じた強みがあるか
②対応の柔軟性
③OEMなど一貫したサービスを提供しているか
上記すべての条件を満たす会社のうち、以下の目的別に3社を選定しました。
・「食品用」の微生物培養：池田糖化工業・・・食品関連事業を中心に展開している微生物培養受託会社の中で、食品事業として最も創業が古く歴史が長い。
・「医薬品」の微生物培養：神戸天然物化学・・・・医薬品関連事業を中心に展開している微生物培養受託会社の中で唯一、創薬研究からプロセス開発研究、医薬品のGMP製造まで、創薬の全工程において対応している。
・「化粧品」の微生物培養：三省製薬・・・化粧品関連事業を中心に展開している微生物培養受託会社の中で、唯一原料開発からOEM生産まで一貫してサポートしている。