「食品用微生物」培養受託会社
としての強み
としての強み
食の中間原料メーカーとして110年以上の歴史と実績があり、長年培ってきたバイオ技術を活かし各種食品用微生物の培養に対応。
ハラール専用工場が稼働予定のため、海外展開を考えているメーカーの大量培養にも対応可能。
微生物の培養受託を行っているAHCについて、特徴や強みを紹介しています。設備や事例についても紹介していますので、ぜひお役立てください。
AHCでは以下の微生物に対応しています。
1977年の創業以来、薬物に依存しないアニマルヘルスケアや、栄養成分分析・異物検査・ふきとり検査・残留抗生物質といった各種検査サービスを提供しているAHC。試験所に関する国際的な品質保証規格であるISO/IEC 17025を取得（※）し、定期的に外部機関による精度評価を行うなど、人々の暮らしの安全を守るための事業に関わる企業として、透明性・信頼性向上の各種取り組みを積極的に行っています。
検査業務を通じて培った技術やノウハウを活かし、AHCでは食品・化粧品・医薬品向けの微生物培養受託サービスを提供しています。培養スケールとしては、
に対応しており、1Lの小ロットから利用することができるサービスです。また、必要に応じて、雑菌混入検査、菌数検査（平板計測法･濁度計測法）、pH検査（インデューサーの資化テスト）などを納品前に実施するのは、試験業務に携わるAHCならではの特徴と言えます。
以下のページでは、「食品用」「医薬品用」「化粧品用」と、微生物培養を3つの目的に分け、それぞれの分野で強みを持つ受託会社を紹介しています。 目的に合う受託会社を探す際、ぜひ参考にしてみてください。
公式HPに記載はありませんでした。
1977年の創業から、薬物に依存しない各種試験を実施しているACH。黄色ブドウ球菌や真菌の有無を検査するふき取り検査や、大腸菌群などの数を調べ賞味期限検査といった菌・微生物を扱った試験を多く手掛けており、そうして培ったノウハウや技術を微生物培養にも活かしています。また、過去には東海大学、早稲田大学、東京大学などと共同研究を行った実績もあります。
| 培養槽 | 振盪培養：1－18L ファーメンター：18－60L 連続培養：60－120L |
|---|---|
| 設備 | 記載なし |
| 技術 | 土壌病害菌株の発病抑止性に関する共培養試験、油脂分解菌開発、ヒト生体試料中の微生物スクリーニング、施設中の特定微生物モニタリング（拭き取り・エアサンプリング）等 |
| 会社名 | 株式会社AHC |
|---|---|
| 本社所在地 | 群馬県前橋市小相木町343-1 |
| 電話番号 | 027-253-1515 |
| 公式HP | https://ahc-bact.co.jp/ |
増加するハラール需要…
微生物培養受託会社の
取り組みや設備を特集！
食品事業で110年超の実績を誇る老舗メーカーが"ハラール専用"工場を稼働予定。
ハラール認証を目指す企業に向けた取り組みや充実の設備を紹介します。
ここでは、「目的に応じた強み」「対応の柔軟性」「一貫した生産体制」の3つのポイントを基準として選定した、微生物培養の受託会社を紹介。
2023年7月21日時点、Googleで「微生物 培養受託」を検索した際に公式HPが表示された培養受託会社から、食品用や医薬品、化粧品の目的別に選定した3社を紹介します。
食の中間原料メーカーとして110年以上の歴史と実績があり、長年培ってきたバイオ技術を活かし各種食品用微生物の培養に対応。
ハラール専用工場が稼働予定のため、海外展開を考えているメーカーの大量培養にも対応可能。
製造条件の検討段階でも受託でき、研究開発スタッフによる提案が受けられます。
また、試作の相談も可能で、納得できるまで改良に応じてくれるなど、要望に応じて柔軟な対応をしてくれます。
有機化学品の研究開発企業として、創薬の研究からプロセス開発、商品化までの全てのステージを支援しています。
培地や培養方法といった培養条件を提案するなど柔軟に対応。
培養条件が決まっていなくても、神戸天然物化学から提案が可能です。また、最大5,000Lまでスケールアップができるのも強み。
精製技術など様々な技術を統合して、独自の知見から幅広い要望に応える体制を構築しています。
60年以上にわたる、皮膚科学に基づく美容成分の研究で培った開発力と製薬技術を活かし、化粧品の製造から販売を行っています。
OEM・ODMまで幅広く相談が可能です。
植物や微生物など、さまざまな素材からの化粧品原料開発が可能です。
また、小ロットの依頼やオリジナル化粧品原料の開発から生産まで、幅広く対応できます。
選定条件：2023年7月21日時点、Googleで「微生物 培養受託」を検索した際に公式HPが表示された培養受託会社を次のポイントで精査しています。
①目的に応じた強みがあるか
②対応の柔軟性
③OEMなど一貫したサービスを提供しているか
上記すべての条件を満たす会社のうち、以下の目的別に3社を選定しました。
・「食品用」の微生物培養：池田糖化工業・・・食品関連事業を中心に展開している微生物培養受託会社の中で、食品事業として最も創業が古く歴史が長い。
・「医薬品」の微生物培養：神戸天然物化学・・・・医薬品関連事業を中心に展開している微生物培養受託会社の中で唯一、創薬研究からプロセス開発研究、医薬品のGMP製造まで、創薬の全工程において対応している。
・「化粧品」の微生物培養：三省製薬・・・化粧品関連事業を中心に展開している微生物培養受託会社の中で、唯一原料開発からOEM生産まで一貫してサポートしている。